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Couper la courge en cubes d'1 cm environ. Faire revenir la viande par portions, réserver. Ajouter l'oignon dans la casserole et faire revenir. Ajouter le bouillon. Ajouter la...
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Préparer une marinade avec le jus de citron, le vinaigre, une gousse d’ail écrasé, la moitié des herbes hachées grossièrement. Disposer les escalopes sur la...
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Préchauffer le four à 220°C. Mélanger les ingrédients de la marinade et badigeonner le rôti. Placer le rôti dans un faitout et l'arroser de 3 cs de...
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Laver et couper les courgettes en demi-rondelles, blanchir 3 minutes dans de l'eau bouillante légèrement salée, égoutter et garder de côté. Cuire les tagliatelle selon les...
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