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Laver les poivrons, les couper en deux et les vider de leurs pépins et parties blanches. Les déposer dans un plat huilé, les mettre au four,...
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Coupez les carottes en rondelles et faites-les cuire à l'eau salée pendant 10 minutes. Epluchez et émincez les oignons et faites-les dorer à l'huile d'olive. Saupoudrez...
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Dans un plat, mélanger la viande, l'oeuf, la farine, le persil haché, et ajouter les condiments. Peler l'oignon et le découper en rondelles. Laver et égoutter les...