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Cuire les courgettes à la vapeur puis les écraser, ôter l'eau qu'elles rendent. Battre les oeufs, ajouter le lait, l'oignon haché, le pilpil (qui en cuisant...
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Placer la viande 2 heures au freezer. Dans le même temps, faire macérer romarin, thym, sauge, estragon, menthe et basilic dans l'huile d'olive. A l'aide d'une...
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Epluchez l'ail et coupez-le en petits morceaux. Mélangez l'huile d'olive et le vinaigre. Ajoutez le romarin, l'ail et le poivre. Dans un plat creux, mettez la...
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