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Mélanger le sel, la sauce de soja, la maïzena et une cuillère à soupe d'huile de tournesol. Dans ce mélange, ajouter la viande et laisser...
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Tailler la viande en lanières. Couper le chou chinois en chiffonnade, la carotte en petits bâtonnets et la courgette en tranches. Faire chauffer l'huile dans...
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Découper de fines lamelles de carotte à l'aide d'un couteau à éplucher. Laver les pois mange-tout et découper les oignons de printemps en tronçons de 1,5...
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Coupez le boeuf en lamelles. Lavez la coriandre et détachez les feuilles. Rincez les mange-tout. Epluchez l'oignon et coupez-le finement. Dans un bol, mélangez la...
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