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Faire tremper les haricots dans de l’eau avant de les utiliser (6h min.) Cuire les haricots rouges dans une casserole remplie d’eau salée. Laisser cuire 1 heure à...
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Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients à l'exception du bouillon. Mettre le mélange dans une casserole confortable, ajouter le bouillon, mélanger et laisser cuire...
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Mélanger tous les ingrédients de la marinade d'épices et mélanger le ragoût de boeuf avec. Dans une cocotte, mettre le beurre clarifié et faire revenir le...
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Faire dorer la viande dans l'huile d'olive, saler et poivrer. Retirer et réserver. Dans la même matière grasse, faire suer l'oignon, ajouter la farine et faire...
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