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Mélanger le poivre, le sel, le persil et l'oeuf à la viande. Faire des petites boules et les enrober de farine. Cuire les pâtes dans de...
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Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle, faire revenir le boeuf, l'oignon et l'ail à feu moyen en remuant fréquemment, jusqu'à cuisson complète. Ajouter la...
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Faire chauffer l'ail et l'huile. Y verser les dés de viande, dorer. Ajouter l'oignon, les feuilles de laurier, le jus et les tomates. Porter à ébullition,...
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Faire cuire les pâtes avec de l'origan frais. Découper des lanières de bresi. Une fois que les pâtes sont cuites, les égoutter et mélanger les pâtes avec...