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Mélangez le boeuf, la sauce de soja et la moitié de l'huile dans un récipient. Mettez les nouilles dans un récipient résistant à la chaleur et...
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Mélangez la viande hachée avec l'ail, la moutarde, le Tabasco et la sauce Worcestershire. Répartissez-la dans les assiettes en faisant un puits au centre. Cassez un...
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Préparez la marinade avec le vin et le cognac, du sel et du poivre. Lardez la viande (piquez-la de petits morceaux de lard gras). Mettez...
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Préchauffer votre four à 180°C. Faire revenir le boeuf avec un peu d'huile dans une cocotte en fonte. Rajouter les oignons coupés en cube et...