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Equeutez les pousses d'épinards, rincez-les bien puis égouttez-les et épongez-les. Epluchez et hachez l'oignon et l'ail. Faites chauffer 30 g. de beurre dans une poêle et...
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Allumez le four à 200°C. Nettoyez les aubergines, piquez-les plusieurs fois au cure-dent et faites-les cuire au four sans les ouvrir pendant une heure. Pendant ce...
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Cette recette est idéale pour faire une chouette animation d'anniversaire avec les enfants, tout en les nourrissant ! Commencer par préparer la sauce Cow-Boy: - cuire l'oeuf...
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La veille, faites mariner la viande coupée en morceaux avec les carottes coupées en longueur, les gros oignons, le bouquet, l'ail, le vin, le Cognac,...